CERETTO – Barbaresco Asili DOCG 2014
170,00 €
Dal colore rosso granato con sfumature aranciate, si presenta al naso con un bouquet complesso, con profumi fruttati e sfumature di violetta, rosa selvatica e liquirizia. Dal sapore vellutato, caldo e morbido, con tannini eleganti, dotato di grande struttura. E’ un vino che ben si presta all’invecchiamento.
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Descrizione
L’azienda Ceretto produce vino dal 1937. Nel corso degli ultimi vent’anni hanno intrapreso un viaggio per rendere più sostenibile per l’ambiente l’agricoltura, che li ha portati a ottenere la certificazione biologica nel 2015. Bricco Asili è la prima cantina voluta, studiata e realizzata da Bruno e Marcello Ceretto, nel 1973. L’idea era quella di creare un luogo dedicato alla vinificazione e all’affinamento, edificandolo direttamente nel luogo di origine delle uve, sul modello degli château francesi. Attualmente in questa cantina vengono elaborate le uve di tre climats eccezionali: il Bernadot di Treiso, il Gallina di Neive e l’Asili di Barbaresco.
VITIGNI: 100% Nebbiolo
GRADO ALCOLICO: 14%
FORMATO: 0,75lt.
Informazioni aggiuntive
| Annata | 2014 |
|---|---|
| Cantina | Ceretto |
| Denominazione | Barbaresco |
| Paese | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Tipologia | Rossi |
| Vitigno | Nebbiolo |
Bordeaux
Champagne