FRANCO TERPIN – Sialis 2017
54,80 €
Di un bel colore ambrato e brillante. Al naso è ricco e un po’ esotico, con note di mango, albicocca secca, zenzero e spezie orientali. Il gusto è complesso e appagante, ma non troppo elaborato, vivace e dinamico. L’aggiunta di un retrogusto salato aumenta la persistenza del sapore del vino.
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Descrizione
Franco Terpin, cresciuto a San Floriano del Collio, Friuli orientale, ha gestito la produzione di uva prima del padre e in seguito ha deciso di etichettare il vino dopo circa 20 anni. La sua azienda su 10 ettari, incluso il Cru Stamas, beneficia di un terreno di ponka, ottimo per varietà come Ribolla Gialla, Pinot Grigio, Friulano, Sauvignon, Merlot e Cabernet Sauvignon. Terpin segue un approccio naturale, evitando sostanze chimiche in vigna e cantina, con lunghe macerazioni, fermentazioni spontanee e affinamenti in legno senza chiarifiche o filtrazioni. Il risultato? Vini eccezionali, espressione di un territorio notevole.
VITIGNI: 100% Pinot Grigio
VINIFICAZIONE: Fermentazioni di 14 giorni su bucce con lieviti indigeni, senza filtrazioni e chiarificazioni.
INVECCHIAMENTO: Affinamento di 12 mesi in barrique e riposo in bottiglia per 3 anni.
GRADO ALCOLICO: 14%
FORMATO: 0,75lt.
Informazioni aggiuntive
| Annata | 2017 |
|---|---|
| Cantina | Franco Terpin |
| Paese | Italia |
| Denominazione | Italia IGT |
| Regione | Friuli Venezia Giulia |
| Tipologia | Orange Wine |
| Vitigno | Pinot Grigio |
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