FRANK CORNELISSEN – Munjebel 2020

Name: FRANK CORNELISSEN - Munjebel 2020
SKU: FCSROSSMJ20
Availability: InStock

55,00 €

Il Munjibel si presenta con un colore rosso concentrato, simile al succo di ciliegia. I profumi variano da mora succosa a toni amari di cioccolato fondente, con una chiusura olfattiva di radice di liquirizia. Naso e bocca sono strettamente collegati: mineralità, freschezza e tannini sostengono un corpo armonico, puro e definito. Questo vino si distingue per la sua precisione, eleganza e originalità, catturando l’attenzione fin dal primo sorso.

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Descrizione

Frank Cornelissen, rinomato vignaiolo belga con una personalità vulcanica, ha acquisito un ruolo di spicco nell’industria vinicola dell’Etna. Dal 2001, si è dedicato allo studio e alla modellazione del terroir unico della Montagna, producendo vini distinti e di grande impatto, diventati cult tra gli appassionati. La sua filosofia enologica, sintetizzata dall’iscrizione “Prima di essere buono, un vino deve essere vero!” nella sua cantina a Solicchiata, è fondamentale per la sua produzione. Con una vasta gamma di vitigni autoctoni e un approccio alla viticoltura senza trattamenti chimici o interventi forzati, Cornelissen cerca di esprimere in modo autentico il terroir e la natura.

VITIGNI: 100% Nerello Mascalese

VINIFICAZIONE: Fermentazione alcolica con lieviti indigeni in vasche di vetroresina con lungo contatto con le bucce di 60 giorni fino al termine della malolattica.

INVECCHIAMENTO: Affina mesi in vasche di resina da 1500 a 2500 litri.

GRADO ALCOLICO: 14,5%

FORMATO: 0,75lt.