La Tenuta San Guido, celebre simbolo del made in Italy enologico, è rinomata globalmente. Situata nella suggestiva zona di Bolgheri, si estende tra la costa e le dolci colline della Maremma per 13 km. Fondata nei primi anni del ‘900 da Giuseppe della Gherardesca, la tenuta ha visto il suo splendore sotto il marchese Mario Incisa della Rocchetta, genero del conte e pioniere nella produzione del Sassicaia. Quest’ultimo, unico nel suo genere, nacque dalla visione di Mario nel coltivare Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, rivelando il territorio di Bolgheri simile a quello di Graves a Bordeaux. Nicolò Incisa della Rocchetta ha continuato il prestigio del Sassicaia, producendo vini di altissima qualità come il Guidalberto e Le Difese, contribuendo così alla reputazione della tenuta come una delle eccellenze enologiche italiane nel mondo.
VITIGNI: 85% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc
VINIFICAZIONE: Pressatura delle uve, fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata, macerazione per 9-12 giorni in acciaio, fermentazione malolattica.
INVECCHIAMENTO: Affina 24 mesi in barrique di rovere francese.
GRADO ALCOLICO: 14%
FORMATO: 0,75lt.

