TENUTA TRINORO – Le Cupole 2021

La Tenuta di Trinoro è il frutto della passione e della genialità di Andrea Franchetti, che negli anni ’90 ha trasformato un’antica casa fortificata nella Val d’Orcia, in Toscana meridionale, in un fiorente vigneto. Dopo un’esperienza a Bordeaux, dove ha imparato da grandi maestri, nel 1997 ha dato vita alla prima annata della Tenuta di Trinoro, con l’obiettivo di produrre vini rossi eccezionali da vitigni internazionali. I 200 ettari di terreno, situati vicino a Sarteano, presentano similitudini con St Emilion, con suoli argillosi e calcarei. La produzione, concentrata su Cabernet Franc e Merlot, con minori quantità di Cabernet Sauvignon e Petit Verdot, si distingue per la qualità e la longevità dei vini, come il rinomato Tenuta di Trinoro, Palazzi e altri.

VITIGNI: Cabernet Franc 58%, Merlot 32%, Cabernet Sauvignon 6%, Petit Verdot 4%

VINIFICAZIONE: Fermenta per dodici giorni in vasche d’acciaio.

INVECCHIAMENTO: Matura per 8 mesi in barriques di rovere francese di 1-3 anni e poi per 11 mesi in vasche di cemento.

GRADO ALCOLICO: 14,5%

FORMATO: 0,75lt.