TUA RITA – Lodano Rosso 2020

Tua Rita, rinomata in Val di Cornia, è celebre per vini come il Merlot Redigaffi. Rita Tua e Virgilio Bisti, nel 1984, acquistarono quei terreni con l’obiettivo di vivere in simbiosi con la natura. Da 2 ettari di vigneto, ora ne vantano 30. Nata sul modello del “vin de garage”, produce in modo autonomo e artigianale. Coltivano seguendo l’agricoltura biologica, privilegiando difese naturali e terreni ricchi di minerali. In cantina, con interventi minimi, maturano in barrique per 18 mesi, esprimendo la maestria e la tradizione della Maremma.

VITIGNI: 60% Petit Verdot, 40% Merlot

VINIFICAZIONE: Fermentazione spontanea in botte grande con macerazione sulle bucce.

INVECCHIAMENTO: Affina circa 18 mesi in barrique di legno francese nuovo e di secondo passaggio e in piccole botti di rovere americano.

GRADO ALCOLICO: 14,5%

FORMATO: 0,75lt.