VALENTINI – Trebbiano D’Abruzzo 2017
160,00 €
Il colore, un giallo intenso tendente al dorato, introduce un bouquet di profumi spettacolare che unisce fiori bianchi, in particolare la ginestra, note di caffè e frutta a polpa bianca. Mostra un’eccellenza in continua evoluzione, rivelando progressivamente nuove sfumature. Il sorso è straordinario e suggestivo, coniugando perfettamente consistenza della polpa, freschezza e sapidità in un abbraccio avvolgente e unico. Il finale è lunghissimo e memorabile, caratterizzando ogni annata con bellezza e sfumature distintive.
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Descrizione
L’Abruzzo, regione italiana con una tradizione vitivinicola antica, annovera cantine prestigiose come Valentini, un’affermazione storica del territorio. Situata a Loreto Aprutino e gestita da Francesco Paolo Valentini, erede di una lunga tradizione familiare, l’azienda coltiva i classici trebbiano e montepulciano d’Abruzzo su 65 ettari. Con un approccio artigianale, evita trattamenti chimici in vigna, privilegiando il rispetto per la natura. I risultati sono vini straordinari che esprimono la bellezza del terroir abruzzese, selezionati secondo gli alti standard qualitativi di Francesco Paolo. Le 50.000 bottiglie annue di Trebbiano, Cerasuolo e Montepulciano d’Abruzzo vengono introdotte sul mercato solo quando rispettano tali standard. La filosofia di Valentini si concentra sulla fiducia nella natura e nell’importanza di lasciare emergere il suo potenziale.
VITIGNI: 100% Trebbiano
VINIFICAZIONE: Fermentazione spontanea in grandi botti di rovere senza controllo delle temperature e senza filtrazioni.
INVECCHIAMENTO: Affina 12 mesi nelle botti di quercia da 50 e 70 hl già usate per la fermentazione.
GRADO ALCOLICO: 12,5%
FORMATO: 0,75lt.
Informazioni aggiuntive
| Annata | 2017 |
|---|---|
| Cantina | Valentini |
| Denominazione | Trebbiano D'Abruzzo DOC |
| Paese | Italia |
| Regione | Abruzzo |
| Tipologia | Bianchi |
| Vitigno | Trebbiano |
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