YARDEN – Pinot Nero Galilee 2014

Golan Heights Winery, situata a Katzrin in Galilea, fu fondata nel 1983 da quattro kibbutz e quattro moshavim. Si distinse per i vini kosher di alta qualità, coltivati in suoli vulcanici, con marchi come Yarden, Gamla, Golan ed Hermon. Yarden, il più noto, è il primo vino prodotto nel 1984. Golan si ispira alle Alture del Golan, di formazione vulcanica, con vini adatti a un consumo giovane. Gamla richiama un’antica città storica. Hermon, nome di una catena montuosa al confine di Israele, Siria e Libano, offre vini complessi e strutturati.

VITIGNI: 100% Pinot Nero

INVECCHIAMENTO: Invecchia in botti di rovere francese per 16 mesi.

GRADO ALCOLICO: 14,5%

FORMATO: 0,75lt.