BRUNO ROCCA – Barbaresco DOCG 2020

L’azienda è presente a Barbaresco sin dal 1834, ed è riconosciuta a livello internazionale per la produzione di Barbaresco. Si estende su circa 15 ettari di terra, coltivando con cura varietà come nebbiolo, barbera, dolcetto e chardonnay. Il duro lavoro quotidiano e l’esperienza permettono di creare bottiglie che riflettono fedelmente il territorio, in perfetto equilibrio con esso. Bruno Rocca afferma saggiamente che il loro obiettivo non è quello di fare il vino, ma di guidarlo lungo il suo percorso evolutivo per permettergli di esprimersi al meglio. È la terra che firma i vini, non il produttore. Queste parole sagge si trasformano in qualcosa di incredibilmente magico e poetico nel bicchiere.

VITIGNI: 100% Nebbiolo

VINIFICAZIONE: Fermenta in acciaio inox per circa 20-25 giorni.

INVECCHIAMENTO: Affina in barriques di rovere francese per 18 mesi.

GRADO ALCOLICO: 14,5%

FORMATO: 0,75lt.