CASTELLO DEL TERRICCIO – Lupicaia 2011
130,00 €
Il vino si presenta con un intenso colore rosso rubino. Il suo profilo aromatico offre un bouquet che combina fragranze di piccoli frutti rossi, tonalità speziate, sottotoni balsamici e sfumature minerali. In bocca, il vino è caratterizzato da una notevole ampiezza, una struttura solida e una piacevole calura, con una trama tannica ben integrata e un’equilibrata freschezza. Il finale è persistente, lasciando una memorabile impressione gustativa.
2 disponibili
Descrizione
Situata a Castellina Marittima, nella provincia di Pisa, la tenuta Castello del Terriccio affonda le sue radici nella millenaria tradizione vitivinicola di questo territorio collinare, risalente agli Etruschi tra l’800 e il 500 a.C. Il castello medievale di Doglia, noto come del Terriccio, con le sue rovine, si erge strategicamente sulle colline, fungendo da torre di avvistamento delle navi nemiche. La storia moderna della tenuta inizia dopo la prima guerra mondiale, quando viene acquisita dai conti Serafini Ferri. Sebbene fino agli anni ’70 fosse prevalentemente conosciuta per l’agricoltura cerealicola, ha successivamente guadagnato fama per i suoi 60 ettari di vigneti di alta qualità, coltivati sulle parcelle più vocate e ben esposte al sole e alle brezze marine.
VITIGNI: 85% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot, 5% Petit Verdot
VINIFICAZIONE: Fermentazione a temperatura controllata di 31 °C, che dura 16 giorni per il merlot e petit-verdot e 20 giorni per il cabernet sauvignon.
INVECCHIAMENTO: Riposa in barriques per un periodo di 18 mesi.
GRADO ALCOLICO: 14,5%
FORMATO: 0,75lt.
Informazioni aggiuntive
| Annata | 2011 |
|---|---|
| Cantina | Castello Del Terriccio |
| Denominazione | Italia IGT |
| Paese | Italia |
| Regione | Toscana |
| Tipologia | Rossi |
| Vitigno | Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
Bordeaux
Champagne