FRESCOBALDI CASTIGLIONI – Giramonte 2021

La Marchesi Frescobaldi, un’eccelsa cantina italiana, vanta una storia di 700 anni e trenta generazioni dedicate alla produzione di vini di prestigio. La famiglia fiorentina, con costante impegno nel diventare il più prestigioso produttore toscano, valorizza il rispetto del territorio e l’eccellenza delle uve. Pionieri nel 1855, piantano varietà come il cabernet sauvignon e il pinot nero. Innovatori nel 1894 con la prima cantina a Pomino, privilegiando la gravità. Ulteriori acquisizioni includono Castelgiocondo, Tenuta Luce della Vite e Tenuta Conti Attems. Progetti recenti includono il controllo della Tenuta dell’Ornellaia nel 2005 e l’Ammiraglia nel 2011. Con oltre mille ettari coltivati, la produzione annua di sette milioni di bottiglie spazia dal Chianti al Pomino, da Montalcino alla Maremma, garantendo costante qualità e personalità distintiva nei loro eccezionali vini.

Dalla Tenuta di Castiglioni, la più antica della famiglia Frescobaldi, nasce nel 1999 il Cru più raro ed esclusivo. Le caratteristiche dei suoli, il microclima ideale e la severa selezione assicurano la straordinaria continuità qualitativa di ogni vendemmia. Ne scaturisce un vino di grande intensità, ricco, setoso e di lunghissima persistenza.

VITIGNI: 85% Merlot, 15% Sangiovese

VINIFICAZIONE: Fermentazione malolattica svolta in barriques subito dopo la fermentazione alcolica.

INVECCHIAMENTO: Affina 14 mesi in barriques nuove.

GRADO ALCOLICO: 14,5%

FORMATO: 0,75lt.