GUY MICHEL ET FILS – Champagne Extra Bru Vinoteque 2006
82,00 €
La tonalità è un oro luminoso e carico, attraversato da una trama di bollicine finissime e continue. Al naso si apre un profilo intenso e articolato, dove emergono note di frutta secca e canditi, miele maturo, richiami tostati e spezie dolci, accompagnati da sfumature minerali e sentori evoluti. In bocca mostra una materia piena e setosa, equilibrata da una freschezza vibrante e ben calibrata che ne esalta la finezza. La persistenza è straordinaria: un finale esteso, sapido e ricco di sfaccettature.
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Descrizione
Il vigneron ha sede a Pierry, nel cuore della Vallée de la Marne, dove da cinque generazioni beneficia di un contesto pedoclimatico particolarmente favorevole. La quasi totalità dei vigneti è mantenuta inerbita, a testimonianza di una profonda sensibilità verso l’ambiente e di una cura meticolosa del territorio. Un approccio che riflette l’esperienza e la competenza dei proprietari, impegnati in gran parte delle operazioni secondo metodi tradizionali, in piena coerenza con la stessa filosofia di rispetto e attenzione adottata anche in cantina.
VITIGNI: 60% Meunier, 25% Pinot Nero, 15% Chardonnay
VINIFICAZIONE/ INVECCHIAMENTO: Lunga maturazione di oltre 18 anni sui lieviti.
GRADO ALCOLICO: 12,5%
FORMATO: 0,75lt.
Informazioni aggiuntive
| Cantina | Guy Michel Et Fils |
|---|---|
| Denominazione | Champagne |
| Paese | Francia |
| Tipologia | Spumanti |
| Vitigno | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero |
| Annata | 2006 |
| Regione | Champagne |
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