LAHERTE FRERES – Les Empreintes Extra Brut 2016
124,00 €
Si presenta con un delicato colore giallo e un perlage fine e sottile. Il bouquet aromatico è complesso e minerale, con suggestive note di frutta esotica, agrumi, mandorle, canditi e miele. In bocca, si distingue per la sua notevole freschezza, vivacità, marcata mineralità e lunga persistenza.
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Descrizione
La Maison Laherte-Frères, fondata nel 1889 da Jean Baptiste Laherte, ha una radicata storia viticola. Originariamente situati a Chavost, un piccolo villaggio collinare a sud-ovest di Epernay, i vigneti si sono espansi nel corso delle generazioni. Oggi, guidata dai fratelli Laherte, con Aurelien emergente nell’ambito della viticoltura biologica, la cantina possiede circa 11 ettari di vigneti in tre diverse regioni. La loro produzione di Champagne è una vera e propria arte, basata sull’equilibrio, il rispetto per la natura e la tradizione, offrendo una selezione unica per gli intenditori del vino.
VITIGNI: 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero
VINIFICAZIONE/ INVECCHIAMENTO: Fermentazione spontanea in barriques, senza malolattica, sosta sulle fecce fini con periodici batonnage.
GRADO ALCOLICO: 12,5%
FORMATO: 0,75lt.
Informazioni aggiuntive
| Annata | 2016 |
|---|---|
| Cantina | Laherte Freres |
| Denominazione | Champagne |
| Paese | Francia |
| Regione | Champagne |
| Tipologia | Spumanti |
| Vitigno | Chardonnay, Pinot Nero |
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