BILLECART SALMON – Brut Rosè
100,00 €
Di un delicato rosa pallido con riflessi dorati scintillanti e un perlage persistente e finemente definito. All’olfatto, emergono profumi di piccoli frutti rossi e scorza di agrumi canditi. In bocca, si presenta fine ed elegante, con una vivace freschezza e sottili note di frutti rossi.
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Descrizione
Billecart-Salmon, fondata nel 1818 a Mareuil-sur-Aÿ, è un azienda a conduzione familiare con una lunga tradizione di qualità. Gestita da François e Antoine Roland-Billecart, la sesta generazione coinvolta, possiede oltre cento ettari di vigneti e approvvigiona da 220 ettari in quaranta cru diversi. Utilizzando metodi tradizionali di vinificazione e moderne tecnologie, producono una varietà di Champagne, tra cui millesimati e cuvée speciali, come Brut, Brut Réserve, Rosé, Extra Brut e Blanc de Blancs. I Champagne Billecart-Salmon sono rinomati a livello internazionale e rappresentano l’eccellenza delle bollicine francesi.
VITIGNI: 40% Chardonnay, 30% Pinot Meunier, 30% Pinot Nero
VINIFICAZIONE: Vinifica in tini e completa la fermentazione malolattica, vengono usati il 40% di vini di riserva.
INVECCHIAMENTO: Affina sulle fecce per 36 mesi.
GRADO ALCOLICO: 12,5%
FORMATO: 0,75lt.
Informazioni aggiuntive
| Annata | SA |
|---|---|
| Cantina | Billecart Salmon |
| Denominazione | Champagne |
| Paese | Francia |
| Regione | Champagne |
| Tipologia | Spumanti, Rosati |
| Vitigno | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero |
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