PETROLO – Torrione 2019
38,60 €
Con un vivace colore rosso rubino, questo vino esprime profumi intensi di mora, oliva nera, fiori rossi, china e spezie. Al palato, la ricchezza di frutta e spezie persiste, sostenuta da un corpo caldo e armoniosamente bilanciato. Un’esperienza gustativa che coniuga eleganza e complessità in ogni sorso.
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Descrizione
Un vino molto caro a Petrolo, voluto da Lucia Bazzocchi Sanjust nel 1988 e realizzato allora con l’aiuto di Giulio Gambelli. Il Torrione rappresenta la svolta produttiva di Petrolo: l’obiettivo di realizzare vini alla ricerca estrema della qualità. Torrione è lo “chateau” di Petrolo, è l’assemblaggio delle uve di tutti i vigneti: non solo il Sangiovese di Bòggina ma anche di altri vigneti storici aziendali, oltre al Merlot del Galatrona e il Cabernet Sauvignon del Campo Lusso. Un perfetto esempio di rosso equilibrato, netto e profondo. Un vino che racconta, meglio di qualsiasi altro, la vera identità del territorio.
VITIGNI: 80% Sangiovese, 15% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon
VINIFICAZIONE: Vinificazione naturale con lieviti autoctoni in vasche di cemento vetrificate. Rimontaggi manuali frequenti ma delicati.
INVECCHIAMENTO: Fermentazione malo-lattica spontanea in legno. Maturazione in vasche di cemento, botti da 40 Hl, tonneaux e barrique di rovere francese per circa 15/18 mesi.
GRADO ALCOLICO: 14%
FORMATO: 0,75lt.
Informazioni aggiuntive
| Annata | 2019 |
|---|---|
| Cantina | Petrolo |
| Denominazione | Valdarno Di Sopra DOC |
| Paese | Italia |
| Regione | Toscana |
| Tipologia | Rossi |
| Vitigno | Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese |
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