PHILIPPE COLIN – Bourgogne Blanc 2023
38,00 €
Il colore è un giallo tenue e brillante, con sfumature verdognole. Al naso si presenta fresco e vivace, con profumi di mela verde, agrumi, miele e fiori bianchi. Il bouquet è intenso, come anche il gusto, che rivela frutti maturi e avvolgenti, come pesca, ananas e agrumi, ben bilanciati da un’acidità decisa. Il finale è arricchito da delicate note speziate e accenti burrosi. È un vino giovane, dinamico e molto piacevole, capace di regalare sensazioni autentiche e appaganti.
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Descrizione
Il Domaine Philippe Colin, fondato nel 2004, affonda le sue radici nella metà dell’Ottocento, quando la famiglia Colin si stabilì in Borgogna. Philippe si distingue per vini freschi e vivaci, valorizzati da un attento uso del legno nell’invecchiamento. Sebbene la cantina si trovi a Chassagne-Montrachet, le uve per questo Bourgogne provengono anche da selezionate parcelle di Saint-Aubin, che conferiscono al vino un tocco luminoso e fruttato. L’azienda unisce tradizione e innovazione, offrendo etichette che riflettono l’eleganza e la complessità tipiche della regione.
VITIGNI: 100% Chardonnay
VINIFICAZIONE/ INVECCHIAMENTO: Fermentazione in botte di rovere per 11 mesi.
GRADO ALCOLICO: 13%
FORMATO: 0,75lt.
Informazioni aggiuntive
| Annata | 2023 |
|---|---|
| Cantina | Philippe Colin |
| Denominazione | Borgogna |
| Paese | Francia |
| Regione | Borgogna |
| Tipologia | Bianchi |
| Vitigno | Chardonnay |
Bordeaux
Champagne