VINI SCIRTO – All’Antica 2020

Name: VINI SCIRTO - All'Antica 2020
SKU: VSTROSSAA20
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28,80 €

Nel calice, si mostra con un intenso colore rosa cerasuolo arricchito da sfumature rubino. Il bouquet aromatico offre note di frutti di bosco, tra cui ribes e lamponi, ciliegie, rosa canina, accompagnate da accenni iodati, uno sfondo speziato e sentori fumè. Al palato, si rivela fresco e dotato di ampia sapidità, con un sorso scorrevole ma ricco e pieno, culminante in un finale persistente e mineralmente caratterizzato.

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Descrizione

Vini Scirto, nato dalla passione per la vigna e il vino, si distingue per l’intento di coniugare tradizione e innovazione. Fondata in Sicilia, l’azienda ha ereditato da generazioni precedenti l’amore e l’arte vinicola. Originariamente focalizzata su produzioni agricole come vino e olio d’oliva, nel 2010 ha lanciato il progetto A’ Culonna, ridefinendo la sua filosofia. Situata a Passopisciaro, alle pendici dell’Etna, con vigneti datati e varietà autoctone come Nerello Mascalese, la cantina mira a preservare la tradizione attraverso metodi antichi e naturali, integrati con tecniche moderne.

VITIGNI: 100% Nerello Mascalese

VINIFICAZIONE: Fermenta in modo spontaneo per almeno 36 ore di macerazione con buccia.

INVECCHIAMENTO: Affina per circa 10 mesi in acciaio.

GRADO ALCOLICO: 13,5%

FORMATO: 0,75lt.