BERTANI – Amarone Valpantena 2017

Name: BERTANI - Amarone Valpantena 2017
SKU: BERAMARVP17
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50,00 €

Colore rosso rubino intenso, con leggere sfumature violacee. All’olfatto, si distinguono chiaramente i profumi distintivi dei grandi Amarone della Valpolicella: intensi e chiari sentori di ciliegia matura, amarena e frutti di bosco, accompagnati da toni freschi leggermente speziati. Al palato, il vino è secco, morbido e avvolgente, caratterizzato da un notevole equilibrio. L’esperienza sensoriale è arricchita da una piacevole struttura tannica che conduce verso un finale di ottima persistenza, con lievi richiami di frutti rossi.

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Descrizione

Bertani, celebre per l’Amarone e il Valpolicella Ripasso DOCG, rappresenta un’eccellenza non solo in Valpolicella ma in tutta l’Italia. Fondata nel 1857 dai fratelli Giovan Battista e Gaetano Bertani, l’azienda ha unito tradizione e innovazione. Gestisce oltre 200 ettari di vigneti distribuiti in varie aree della provincia di Verona, inclusa la prestigiosa Villa Novare. La cantina principale a Grezzana, diretta da Andrea Lonardi, adotta pratiche ambientali e sperimenta metodi biologici. Con l’enologo Christian Ridolfi alla guida da oltre 15 anni, l’azienda, confluita nella Bertani Domains nel 2014 dopo l’acquisizione da parte dei Tenimenti Angelini nel 2011, produce più di due milioni di bottiglie l’anno. Bertani si distingue per l’interpretazione delle antiche tradizioni, creando vini rossi veneti di altissima qualità.

VITIGNI: 80% Rondinella, 20% Corvina Veronese

VINIFICAZIONE: Uve appassite in cassette per 4 mesi e fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio a temperatura controllata a 22°.

INVECCHIAMENTO: Affina almeno 30 mesi tra barrique e botti di rovere di Slavonia da 25 hl.

GRADO ALCOLICO: 15%

FORMATO: 0,75lt.