BRANDINI – Barolo Riserva DOCG 2007

L’azienda agricola Brandini si trova in Piemonte, sul versante occidentale di La Morra, ed è gestita dalle sorelle Giovanna e Serena Bagnasco. Con 24 ettari di terreno collocati tra le colline dell’Alta Langa e del Barolo, la produzione è condotta in modo biologico, considerato uno stile di vita più che un semplice metodo. I vini, espressione del territorio, seguono la tradizione di Langa e la ricerca della qualità è al centro di ogni scelta, dalla vigna alla bottiglia. L’invecchiamento avviene in botti grandi per esaltare l’espressione dei vigneti e delle loro origini. L’azienda offre 13 etichette, tra cui 5 diverse espressioni di Barolo: Comune di La Morra, Brandini R56, Annunziata, Meriame e Cerretta. Tutti i vini sono eleganti e ricchi di carattere.

VITIGNI: 100% Nebbiolo

VINIFICAZIONE: Vinifica con lieviti indigeni in vasche a temperature controllate.

INVECCHIAMENTO: Affina tre anni in botte grande di rovere di Slavonia.

GRADO ALCOLICO: 14,5%

FORMATO: 0,75lt.