JOSEPH DROUHIN – Macon Villages 2023

Name: JOSEPH DROUHIN - Macon Villages 2023
SKU: JDBOURMV23
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30,00 €

Si presenta con un colore chiaro e brillante. Al naso emergono note floreali e fruttate, con accenni di agrumi e frutta matura, accompagnati da leggere sfumature di pasticceria. In bocca l’attacco è fresco e vivace, con buona leggerezza e piacevole freschezza. Il finale è armonioso e invitante, con una rotondità gradevole e una chiusura golosa.

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Descrizione

Il nome «mouches» significa mosche. Una volta c’erano alveari in questo «clos» (vigneto recintato) baciato dal sole; le api nel dialetto locale erano chiamate «mouches à miel» (mosche del miele), da cui il nome Clos des Mouches. È uno dei primi vigneti acquisiti da Maurice Drouhin (il figlio del fondatore) negli anni ’20. Con grande determinazione, acquistò 41 diversi appezzamenti da 8 proprietari. È piantato in uguali quantità di uve rosse e bianche, e entrambi i vini hanno raggiunto uno status mitico per la Maison Joseph Drouhin. Celebrazione dei suoi 100 anni di storia presso Maison Joseph Drouhin nel 2021.

VITIGNI: 100% Chardonnay

VINIFICAZIONE/ INVECCHIAMENTO: Dopo la pressatura pneumatica, i mosti vengono trasferiti immediatamente in vasche dove avvengono fermentazione alcolica e affinamento per un periodo compreso tra 6 e 10 mesi.

GRADO ALCOLICO: 13%

FORMATO: 0,75lt.