BUISSON CHARLES – Meursault Les Tessons 2016

Il Domaine Buisson-Charles è situato a Meursault. Le sue terre si estendono per circa 6 ettari e sono affiancate da vigneti più vecchi di oltre 90 anni, con una media di età delle vigne di circa 60 anni. Questa combinazione di vecchie piante conferisce al Domaine una base solida per produrre vini di alta qualità. Il Domaine è specializzato nella produzione di vini che sono in grado di esprimere il terroir in maniera eccezionale. Questi vini si distinguono per la loro grande concentrazione e intensità aromatica, che riflettono le caratteristiche del suolo e del clima unici di Meursault. Ciò che rende il Domaine Buisson-Charles davvero speciale è la capacità dei suoi vini di invecchiare splendidamente nel corso del tempo.

VITIGNI: 100% Chardonnay

VINIFICAZIONE: Selezione accurata delle migliori uve, la fermentazione avviene spontaneamente con l’utilizzo di lieviti indigeni, a cui segue la malolattica.

INVECCHIAMENTO: Dodici mesi in barrique nuove al 25% e successivi 4 in vasche d’acciaio prima dell’imbottigliamento.

GRADO ALCOLICO: 13,5%

FORMATO: 0,75lt.