LAHERTE FRERES – Les Sept
186,00 €
Di un luminoso colore giallo, attraversato da una fila di bollicine ordinate e persistenti, al naso è nitido e cristallino, con sentori di frutta a polpa gialla e bianca, arricchito da sfumature speziate e rimandi ai lieviti dell’affinamento. Il finale è lungo e persistente, mantenendo un’irresistibile freschezza.
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Descrizione
La Maison Laherte-Frères, fondata nel 1889 da Jean Baptiste Laherte, ha una radicata storia viticola. Originariamente situati a Chavost, un piccolo villaggio collinare a sud-ovest di Epernay, i vigneti si sono espansi nel corso delle generazioni. Oggi, guidata dai fratelli Laherte, con Aurelien emergente nell’ambito della viticoltura biologica, la cantina possiede circa 11 ettari di vigneti in tre diverse regioni. La loro produzione di Champagne è una vera e propria arte, basata sull’equilibrio, il rispetto per la natura e la tradizione, offrendo una selezione unica per gli intenditori del vino.
VITIGNI: 10% Pinot Grigio, 18% Pinot Meunier, 18% Chardonnay, 15% Petit Meslier, 8% Arbanne, 14% Pinot Nero, 17% Pinot Bianco
VINIFICAZIONE/ INVECCHIAMENTO: Solo i primi e migliori succhi vengono selezionati per la fermentazione, che si compie in barrique di almeno 10 anni. L’assemblaggio prevede l’uso del vino prodotto con una riserva delle annate precedenti (a partire dalla prima raccolta del 2005), secondo il Metodo Solera.
GRADO ALCOLICO: 12,5%
FORMATO: 0,75lt.
Informazioni aggiuntive
| Annata | SA |
|---|---|
| Cantina | Laherte Freres |
| Denominazione | Champagne |
| Paese | Francia |
| Regione | Champagne |
| Tipologia | Spumanti |
| Vitigno | Arbanne, Chardonnay, Petit Meslier, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Pinot Meunier, Pinot Nero |
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