LOUIS ROEDERER – Collection 242

Name: LOUIS ROEDERER - Collection 242
SKU: LOUCHAMCTSA
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85,50 €

Al naso note di frutti bianchi maturi, di fiori bianchi come l’acacia, di buccia di agrumi ed un tocco di nocciola tostata. Al gusto è maturo, generoso e dalla trama pura e longilinea. Collection 242 di Louis Roederer rivela una freschezza, una precisione ed una raffinatezza che solo il migliore livello di maestria artigianale può dare.

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Descrizione

Nel 1776 Louis Roederer fondava la sua Maison a Reims. Crescendo nel corso dei secoli, la Maison Roederer ha affrontato le sfide delle guerre mondiali, distinguendosi con i suoi inimitabili champagne. Rimasta indipendente e gestita dalla stessa famiglia, possiede 240 ettari di vigneti esclusivamente Grands e Premiers Crus, per un totale di 410 appezzamenti. Seguendo principi di agricoltura bio e biodiversità, la Maison preserva l’unicità di ogni terroir. Assemblaggi equilibrati e lunghi periodi di maturazione sono essenziali per la qualità dei champagne Roederer. La Maison è famosa per aver creato il Cristal, simbolo di lusso ed eleganza, in una bottiglia di vetro trasparente a fondo piatto appositamente per lo Zar Alessandro II.

VITIGNI: 35% Pinot Nero, 42% Chardonnay, 23% Pinot Meunier

VINIFICAZIONE/ INVECCHIAMENTO: La fermentazione alcolica avviene in grandi serbatoi d’acciaio inox con un rigoroso controllo della temperatura. Coerentemente con quanto previsto dal Metodo Champenoise, il vino riposa sui lieviti per circa 4 anni. Alla sboccatura, si aggiunge una piccola quantità di liquer d’expédition.

GRADO ALCOLICO: 12%

FORMATO: 0,75lt.