MARGUET – Sapience PC Brut Nature 2012
305,00 €
Al naso, questo champagne è affascinante, offrendo un bouquet variegato di fiori, frutta fresca a polpa bianca e abbondanti frutti rossi. La sua mineralità intensa è accompagnata da sfumature di erbe aromatiche e un delicato ricordo di crosta di pane. All’assaggio, rivela un’eleganza eccezionale e una struttura corposa, con un finale setoso e persistente. Il Champagne Sapience PC Brut Nature è senza dubbio un’opzione ideale per momenti di riflessione e degustazione raffinata.
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Descrizione
La Maison Marguet-Bonnerave, fondata da Emile Marguet nel 1875 e situata a Ambonnay, un prestigioso terroir classificato come Grand Cru nella Montagne de Reims, ha vissuto un notevole periodo di rinnovamento a partire dal 2005 con l’arrivo di Benoit Marguet. Sostenitore dell’agricoltura naturale e certificata biologica e biodinamica, la cantina possiede circa 8 ettari di vigneti tra Ambonnay e Bouzy con viti di 40 anni di età mediana. In cantina, seguono metodi tradizionali, lavorando per gravità e permettendo lunghi affinamenti sui lieviti in bottiglia. Ogni cuvée è un’opera unica, senza gerarchie prefissate, riflettendo l’eccezionale qualità e stile della maison.
VITIGNI: 50% Chardonnay, 33% Pinot Meunier, 17% Pinot Nero
VINIFICAZIONE/ INVECCHIAMENTO: Viene ottenuto dall’assemblaggio delle uve di quattro grandissimi produttori naturali dello Champagne: Marguet, Léclapart e Lahaye, Laval. Il suo affinamento è di ben 62 mesi sui lieviti.
GRADO ALCOLICO: 12%
FORMATO: 0,75lt.
Informazioni aggiuntive
| Annata | 2012 |
|---|---|
| Cantina | Marguet |
| Denominazione | Champagne |
| Paese | Francia |
| Regione | Champagne |
| Tipologia | Spumanti |
| Vitigno | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero |
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