ONE POINT FIVE – Cabernet Sauvignon 2005
133,00 €
Di colore rosso rubino intenso, questo vino offre un bouquet aromatico che celebra le deliziose sfumature di more mature e ciliegie confettate, arricchite da accenti speziati di pepe verde, tabacco e note di cuoio affumicato. Al palato si manifesta con un’andatura sinuosa e morbida, bilanciata da una piacevole freschezza e da una trama tannica consistente. Il lungo finale riprende le note fruttate in un’ottima persistenza, completando l’esperienza gustativa in modo appagante.
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Descrizione
Fondata nel 1972, la cantina di John Shafer è diventata una delle icone storiche non solo della rinomata Napa Valley, ma dell’intera California. Sin dalle sue origini, ha costantemente prosperato confrontandosi con successo con varietà vinicole francesi di grande prestigio, in particolare il Cabernet Sauvignon e lo Chardonnay. L’ingresso di suo figlio Doug, laureato in enologia nel 1983, ha segnato un ulteriore salto in avanti nella qualità, un’impronta che continua a caratterizzare i loro vini ancora oggi. I vini Shafer sono rinomati per la loro luminosità ed eleganza, esprimendo con grande personalità il terroir da cui provengono, un aspetto raramente riscontrato in altre produzioni californiane.
VITIGNI: 92% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot, 3% Malbec
VINIFICAZIONE/ INVECCHIAMENTO: Vinificato in acciaio e lasciato maturare per almeno 20 mesi in barrique nuove.
GRADO ALCOLICO: 15%
FORMATO: 0,75lt.
Informazioni aggiuntive
| Annata | 2005 |
|---|---|
| Cantina | One Point Five |
| Denominazione | California |
| Regione | Napa Valley |
| Paese | California |
| Tipologia | Rossi |
| Vitigno | Cabernet Sauvignon, Malbec, Petit Verdot |
Bordeaux
Champagne