PIERRE MOREY – Monthelie Rouge 2023
75,00 €
Di un profondo rosso rubino all’occhio. Al naso offre un bouquet vivace e fragrante, ricco di note di lampone, fragoline di bosco e più in generale di piccoli frutti rossi. In bocca risulta armonioso, fedele alle sensazioni olfattive e sostenuto da una tannicità ben definita. Anche la persistenza è apprezzabile, con un finale che richiama nuovamente il frutto.
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Descrizione
La cantina Pierre Morey, fondata nel 1971 a Meursault, è una realtà familiare con antiche radici. Pierre Morey, dopo vent’anni di attività, ha convertito i vigneti all’agricoltura biologica e poi biodinamica, completando il passaggio nel 1997. Oggi è affiancato dalla figlia Anne, che prosegue la tradizione familiare. La cantina dispone di 10 ettari tra Meursault, Monthelie, Pommard e Puligny-Montrachet, coltivando Pinot Noir, Chardonnay e Aligoté. I vini seguono fermentazioni spontanee con lieviti indigeni e maturazioni prolungate, esaltando finezza ed eleganza. Il Meursault Blanc è una delle etichette più rappresentative.
VITIGNI: 100% Pinot Nero
VINIFICAZIONE: Fermenta a temperatura controllata.
INVECCHIAMENTO: Affina in barrique di rovere sulle fecce fini per dodici mesi. Viene imbottigliato senza chiarifiche né filtrazioni.
GRADO ALCOLICO: 13%
FORMATO: 0,75lt.
Informazioni aggiuntive
| Annata | 2023 |
|---|---|
| Cantina | Pierre Morey |
| Denominazione | Monthelie |
| Paese | Francia |
| Regione | Borgogna |
| Tipologia | Rossi |
| Vitigno | Pinot Nero |
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