PIRA – Barolo Serralunga DOCG 2019

Name: PIRA - Barolo Serralunga DOCG 2019
SKU: PIRBAROSL19
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44,00 €

Il vino si presenta con un suggestivo colore rosso granato. Il suo bouquet aromatico è ampio, offrendo profumi di fiori appassiti, frutti di bosco e spezie, risultato del periodo di affinamento in legno. In bocca, questo vino ha un corpo pieno ed è affascinante, con una piacevole armonia. Il suo sorso è caratterizzato da una trama tannica ben integrata, e il tutto si conclude con un finale di buona persistenza.

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Descrizione

Negli anni ’50, Luigi Pira trasformò l’azienda in un’attività vitivinicola, vendendo uva e vino sfuso alle grandi cantine dell’Albese. Questo segnò l’inizio di una tradizione che si concentra sulla produzione di vini rossi di alta qualità, in particolare il Barolo, nella regione di Serralunga d’Alba. Negli anni ’90, con l’entrata di suo figlio Gianpaolo, l’azienda si dedicò sempre di più alla produzione di Barolo di alta qualità. Oggi, i fratelli Romolo e Claudio si sono uniti a Gianpaolo nella produzione di vini di alta qualità, mantenendo una forte connessione con il territorio e la qualità delle uve delle colline di Serralunga d’Alba. Collaborando con Marc De Grazia, hanno ottenuto successo sul mercato europeo e nordamericano, affermando la loro filosofia basata sulla qualità, selezione e autenticità legata al territorio. Questa è la storia della Cantina Pira Luigi di Serralunga d’Alba.

VITIGNI: 100% Nebbiolo

VINIFICAZIONE: Gli acini, una volta raccolti, fermentano spontaneamente, grazie alla presenza di lieviti indigeni, in fermentini orizzontali per circa 12/15 giorni, a temperatura controllata.

INVECCHIAMENTO: Affina per 24 mesi in botti da 25 ettolitri e termina l’affinamento in bottiglia.

GRADO ALCOLICO: 14,5%

FORMATO: 0,75lt.