Il vigneto Clos Sainte Hune è il gioiello della cantina Trimbach, un’antica e rispettata tenuta situata nel cuore del Grand Cru Rosacker, nel villaggio di Hunawihr. Questo vigneto è stato di proprietà esclusiva della famiglia per oltre 200 anni. Le piante di Riesling, con un’età media di 50 anni, crescono su terreni calcarei, consentendo a questa nobile varietà di esprimere una straordinaria concentrazione di frutta e una raffinata mineralità. Prodotto in soli 8000 bottiglie all’anno, è un tesoro estremamente raro e ambito dai collezionisti.
VITIGNI: 100% Riesling
VINIFICAZIONE: Fermentazione controllata in acciaio inossidabile a temperatura controllata, senza affinamento in legno.
INVECCHIAMENTO: Riposa in cantina per almeno 5 anni prima di essere disponibile sul mercato.
GRADO ALCOLICO: 13%
FORMATO: 0,75lt.

