LA CASTELLADA – Pinot Grigio 2017
36,00 €
Il Pinot Grigio de La Castellada è un Pinot Grigio dal caratteristico colore ramato. Si distingue per il suo profumo affumicato, speziato e ricco di note orientali e di mirra. Si distingue per la sua complessità e audacia, rivelando una nota resinosa e il caratteristico colore ramato, grazie a una prolungata macerazione. Questo vino, come molti dei superbi prodotti di Oslavia, si distingue per la sua complessità e audacia.
Esaurito
Descrizione
Nel 1954, Giuseppe Bensa tornò dalla Svizzera e acquistò terreni e una casa per creare un’osteria, vendendo i suoi vini alla mescita. Nel 1985, i figli Giorgio e Nicolò passarono alla produzione imbottigliata e fondarono “La Castellada” a Oslavia. Nel 2009, Matteo e Stefano si unirono all’attività. I 10 ettari vitati dell’azienda comprendono due tipologie: una più vecchia, con 45/55 anni di età e 3000/3500 ceppi/ettaro, e una più recente, di 25 anni, con 5500/6000 piante/ettaro. Questa combinazione offre vini complessi e strutturati, grazie al microclima derivante dalla fresca aria delle Alpi Giulie e del mare Adriatico, supportando metodi naturali e l’espressione del territorio.
VITIGNI: 100% Pinot Grigio
VINIFICAZIONE/ INVECCHIAMENTO: I grappoli sono stati diraspati e il pigiato è stato messo a fermentare in tini aperti di rovere di Slavonia per 15 giorni. Affina 24 mesi in botte grande di rovere di Slavonia e 12 mesi in vasca d’acciaio inox.
GRADO ALCOLICO: 13,5%
FORMATO: 0,75lt.
Informazioni aggiuntive
| Annata | 2017 |
|---|---|
| Cantina | La Castellada |
| Denominazione | Collio DOC |
| Paese | Italia |
| Regione | Friuli Venezia Giulia |
| Tipologia | Orange Wine |
| Vitigno | Pinot Grigio |
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