Negli anni ’50, Luigi Pira trasformò l’azienda in un’attività vitivinicola, vendendo uva e vino sfuso alle grandi cantine dell’Albese. Questo segnò l’inizio di una tradizione che si concentra sulla produzione di vini rossi di alta qualità, in particolare il Barolo, nella regione di Serralunga d’Alba. Negli anni ’90, con l’entrata di suo figlio Gianpaolo, l’azienda si dedicò sempre di più alla produzione di Barolo di alta qualità. Oggi, i fratelli Romolo e Claudio si sono uniti a Gianpaolo nella produzione di vini di alta qualità, mantenendo una forte connessione con il territorio e la qualità delle uve delle colline di Serralunga d’Alba. Collaborando con Marc De Grazia, hanno ottenuto successo sul mercato europeo e nordamericano, affermando la loro filosofia basata sulla qualità, selezione e autenticità legata al territorio. Questa è la storia della Cantina Pira Luigi di Serralunga d’Alba.
VITIGNI: 100% Nebbiolo
VINIFICAZIONE: La fermentazione si svolge in tini orizzontali, con una macerazione sulle bucce della durata di un paio di settimane.
INVECCHIAMENTO: Affina per 24 mesi in botti da 25 ettolitri e termina l’affinamento in bottiglia.
GRADO ALCOLICO: 14,5%
FORMATO: 0,75lt.

