PRINCIPIANO – Barolo Serralunga DOCG 2018

Ferdinando Principiano gestisce con passione e amore la sua azienda vitivinicola a Monforte d’Alba, con oltre quindici ettari di vigneti. Iniziò a produrre vini nel 1993, distinguendosi rapidamente sul mercato nazionale e internazionale. Nel 2003, adottò una viticoltura naturale, rispettando l’ambiente e l’ecosistema. Le uve, coltivate con attenzione, danno vita a vini potenti, puliti e identitari al terroir. Dai Barolo ai Dolcetto, i vini Principiano raccontano le splendide Langhe piemontesi.

VITIGNI: 100% Nebbiolo

VINIFICAZIONE: Vinifica in botti grandi di rovere da 20 e 40 hl.

INVECCHIAMENTO: Affina per due anni in botti di legno e non contiene solfiti aggiunti.

GRADO ALCOLICO: 13%

FORMATO: 0,75lt.