REGNARD – Chablis Grand Regnard 2020
68,00 €
Di colore giallo paglierino con riflessi dorati, questo vino presenta un bouquet raffinato e molto intenso, caratterizzato da note floreali e fruttate, tra cui agrumi e frutta gialla, seguite da sfumature erbacee e minerali. In bocca ha un corpo solido ma non pesante, grazie all’acidità, che conferisce un’armonia e una piacevolezza eccezionali. Il finale è persistente ed equilibrato.
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Descrizione
Si tratta di una bottiglia che si rifà alle antiche bottiglie del VXII secolo. Il Grand Régnard viene prodotto ogni anno, in quantità limitata, da una selezione dei migliori Cru per esaltare al meglio le caratteristiche della zona utilizzando solamente la prima spremitura. Il vitigno si trova su di un terreno marnoso e calcareo – argilloso con il sottosuolo caratterizzato dalla presenza di fossili e con piante che hanno 35 anni.
VITIGNI: 100% Chardonnay
VINIFICAZIONE: Pressatura soffice e fermentazione molto lenta con leggera filtrazione.
INVECCHIAMENTO: Affina alcuni mesi sulle fecce in acciaio.
GRADO ALCOLICO: 12,5%
FORMATO: 0,75lt.
Informazioni aggiuntive
| Annata | 2020 |
|---|---|
| Cantina | Regnard |
| Denominazione | Chablis |
| Paese | Francia |
| Tipologia | Bianchi |
| Vitigno | Chardonnay |
| Regione | Chablis |
Bordeaux
Champagne