MASCARELLO GIUSEPPE E FIGLIO – Barolo Monprivato 2017

220,00 €

Il colore è un rosso granato con delicati riflessi aranciati sull’unghia. Al naso si rivela con un bouquet complesso, in cui emergono note di frutta rossa, fiori freschi e un intrigante ventaglio di spezie. In bocca si distingue per la sua straordinaria eleganza, con tannini morbidi e vellutati accompagnati da una vivace freschezza che dona profondità. Il corpo è pieno e intenso, mentre il finale si caratterizza per una persistenza austera ma allo stesso tempo piacevole.

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Descrizione

Giuseppe Mascarello e Figlio, celebre azienda vitivinicola nel cuore del Piemonte, rappresenta una storia di tradizione e eccellenza nel mondo del Barolo. Gestita attualmente da Mauro Mascarello, quarta generazione della famiglia, l’azienda vanta origini che risalgono alla metà dell’Ottocento, quando Giuseppe Mascarello iniziò a distinguersi nella gestione dei vigneti. Nel 1881, acquistò vigneti vicino a Monforte d’Alba, mentre suo figlio Maurizio acquistò nel 1904 il prestigioso vigneto Monprivato a Castiglione Falletto, trasferendo l’attività di famiglia lì. Il vigneto Monprivato, ora di proprietà esclusiva dei Mascarello, rappresenta un’icona nel mondo del Barolo. Mauro Mascarello, definito un “tradizionalista illuminato”, continua l’approccio enologico senza l’uso di barriques o rotofermentini, preferendo l’invecchiamento nelle vecchie botti di rovere di Slavonia acquistate da suo padre negli anni ’50.

VITIGNI: 100% Nebbiolo

VINIFICAZIONE: Uve selezionate, fermentazione tradizionale per 20-25 giorni a cappello emerso.

INVECCHIAMENTO: Affina in grandi botti di rovere per 38 mesi.

GRADO ALCOLICO: 14.5%

FORMATO: 0,75lt.