MONTE DEI RAGNI – Ropié 2023

35,00 €

Il colore è un rosa brillante, chiaro e vivace, che esprime immediatamente freschezza e giovinezza. La tonalità, limpida e accattivante, ricorda quella di un petalo di rosa. Al naso, il Rosato Ropie rivela profumi freschi e floreali, con sentori di fiori di campo affiancati da una piacevole componente fruttata che richiama fragole e ciliegie. La sua aromaticità è ulteriormente valorizzata da lievi note agrumate, come limone e pompelmo, che donano vivacità e freschezza. Al palato risulta scorrevole e fresco, sostenuto da una buona acidità che equilibra il corpo leggero. Il gusto è armonioso, arricchito da una lieve sapidità che esalta la freschezza complessiva, mentre il finale, delicato e pulito, invita a un nuovo sorso.

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Descrizione

Da cinque generazioni, la famiglia Ragno coltiva e vinifica le proprie uve direttamente nel comune di Fumane, dalla collina di Bure all’abitato di Mazzurega. I 6-7 ettari di vigneti sono esposti su terreni poveri, intervallati da muretti a secco e uliveti. L’azienda, denominata MONTE DEI RAGNI, prende il nome dalla collina in cui è situata. Fondata da Ragno Santo nel 1900, si è evoluta nel corso del tempo, ampliandosi a Mazzurega. Con scelte innovative in vigna e pratiche tradizionali in cantina, la famiglia produce vini di alta qualità, mantenendo viva la tradizione enologica della zona.

VITIGNI: Molinara, Corvina

VINIFICAZIONE/ INVECCHIAMENTO: La vinificazione include una macerazione di breve durata, pensata per ottenere il colore ideale e i profumi caratteristici del rosato, evitando al tempo stesso di appesantirlo.

GRADO ALCOLICO: 13,5%

FORMATO: 0,75lt.