EGLY OURIET – Les Vignes De Vrigny

Name: EGLY OURIET - Les Vignes De Vrigny
SKU: EGUCHAMVVSA
Availability: InStock

120,00 €

Il vino si presenta con un vivace colore giallo paglierino, animato da una delicata effervescenza costellata di bolle sottili e persistenti. Il bouquet aromatico è avvolgente, con note fruttate e erbacee che si intrecciano armoniosamente, accompagnate da lievi accenni di caffè. In bocca, rivela un corpo generoso e croccante, con un sorso chiaro e ben definito che esprime un piacevole equilibrio tra speziature leggere e frutta matura.

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Descrizione

Egly-Ouriet è una rinomata tenuta familiare situata ad Ambonnay, nel cuore della Montagna di Reims, specializzata nel pinot nero. Tramandata per quattro generazioni, possiede vigne di 11.5 ettari, con una prevalenza di pinot nero e una piccola porzione di chardonnay e pinot meunier. Oltre ad Ambonnay, possiede terreni a Bouzy, Verzenay e Vrigny. Gestita con una filosofia sostenibile, privilegia la qualità del terreno e le tradizioni locali. Francis Egly, attuale custode, produce Champagne di grande carattere e complessità, con un lungo invecchiamento in cantina e dosaggio minimo. Le sue cuvée rappresentano autentiche espressioni del terroir, amate dagli intenditori.

VITIGNI: 100% Pinot Meunier

VINIFICAZIONE: Prima fermentazione con lieviti indigeni in botte, assemblaggio con il 20% di vino di riserva e rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Champenoise.

INVECCHIAMENTO: Rimane 36 mesi sui lieviti.

GRADO ALCOLICO: 12,5%

FORMATO: 0,75lt.