ROSSO GIOVANNI – Barolo Serra DOCG 2009

L’azienda Giovanni Rosso di Serralunga d’Alba ha una storia centenaria con 10 ettari di vigneti suddivisi tra vari cru, incluso il prestigioso Vigna Rionda. Negli anni ’80, Giovanni Rosso ha rivoluzionato i vigneti e ora è suo figlio Davide, esperto enologo, a portare avanti l’opera con l’obiettivo di riflettere il terroir locale. Rispettando la terra, evitando diserbanti e adottando tecniche sostenibili, producono vini di alta qualità e autenticità. I vini Giovanni Rosso sono riconosciuti in tutto il mondo e incarnano le eccellenze di Barolo, Langhe e Barbera d’Alba, offrendo esperienze sensoriali straordinarie.

VITIGNI: 100% Nebbiolo

VINIFICAZIONE: Fermenta circa 25 giorni a contatto con le bucce in vasche di cemento.

INVECCHIAMENTO: Affina 36 mesi in botti da 25 hl di rovere francese.

GRADO ALCOLICO: 14%

FORMATO: 0,75lt.