THIBAUT HENRION – Jojo 2019
33,80 €
Una perfetta combinazione di eleganza e carattere. Il profumo di camomilla, frutti gialli e gesso introduce un sorso estremamente piacevole, morbido e gradevolmente sapido. Questo vino è frutto di una collaborazione con Juliette e Jean-Pierre Robinot. Ci troviamo a Saumur, nella regione della Loira, e si può chiaramente percepire l’influenza del maestro Robinot!
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Descrizione
Il Domaine di Thibaut Henrion è situato nella regione della Loira, nelle vicinanze di Saumur e dei Côteaux du Layon. Nel 2014, Thibaut ha preso in mano l’azienda da Gabriel Taillée, discendente di una famiglia di mugnai e viticoltori di lunga tradizione. Attualmente, Thibaut gestisce con cura 42 ettari di vigneti in maniera sostenibile, collocati su terreni argillosi e sabbiosi che conferiscono ai suoi vini finezza ed eleganza. Tra le file di vite predominano le varietà di uve Cabernet Franc, Chenin e Chardonnay.
VITIGNI: 100% Chenin Blanc
VINIFICAZIONE: Fermentazione spontanea con lieviti indigeni.
INVECCHIAMENTO: Affina in acciaio inox.
GRADO ALCOLICO: 13%
FORMATO: 0,75lt.
Informazioni aggiuntive
| Annata | 2019 |
|---|---|
| Cantina | Thibaut Henrion |
| Denominazione | Saumur |
| Paese | Francia |
| Regione | Loira |
| Tipologia | Bianchi |
| Vitigno | Chenin Blanc |
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