FELSINA – Berardenga Chianti Classico Riserva Rancia 2019

Name: FELSINA - Berardenga Chianti Classico Riserva Rancia 2019
SKU: FELROSSRC19
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58,00 €

Rivestito di una vibrante veste cromatica, questo meraviglioso rosso rubino si presenta con un’intensità vivace. All’olfatto, si apre con un bouquet floreale e speziato, svelando sottili accenni minerali e tostati. L’eleganza di tale profilo olfattivo si rispecchia con grazia in bocca, dove un tannino ben definito si sposa armoniosamente con una morbidezza avvolgente e un’acidità equilibrata. La finezza di questa esperienza sensoriale persiste in modo sublime, lasciando un’impronta duratura e raffinata.

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Descrizione

Acquistata nel 1966 da Domenico Poggiali, la tenuta Fèlsina nel Chianti Classico rappresenta una parte storica della regione. Inizialmente con 40 ettari, ora estesa a 600 ettari, di cui 100 dedicati alla viticoltura. La gestione eco-sostenibile preserva la biodiversità, mantenendo campi, boschi e arbusti. In collaborazione con l’enologo Franco Bernabei, la qualità dei vini ha raggiunto l’eccellenza. I suoli calcarei e argillosi, coltivati in modo biologico, favoriscono il Sangiovese, vinificato con purezza per esaltarne le straordinarie qualità. La tenuta è un tributo alla tradizione e alla biodiversità, ottenendo certificazione biologica dal 2015.

VITIGNI: 100% Sangiovese

VINIFICAZIONE: Dopo la pigiatura e diraspatura delle uve selezionate, inizia la fermentazione a temperature comprese tra i 28°C e i 30°C. L’intero processo di macerazione in vasche di acciaio si protrae per 14-16 giorni con follature automatiche e rimontaggi giornalieri.

INVECCHIAMENTO: L’ affinamento avviene in barriques nuove di rovere francese per 18/20 mesi e resta ancora in bottiglia per almeno 6/8 mesi prima della commercializzazione.

GRADO ALCOLICO: 13,5%

FORMATO: 0,75lt.