MONTERAPONI – Il Campitello Chianti Classico Riserva 2015

Name: MONTERAPONI - Il Campitello Chianti Classico Riserva 2015
SKU: MRPROSSCC15
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75,00 €

Nel calice, questo vino si mostra con un affascinante colore rosso rubino, tendente al granato. Il bouquet olfattivo è dominato da vibranti aromi di frutta rossa e spezie, che gradualmente si trasformano in suggestioni di tabacco e erbe officinali. In bocca, il vino si presenta di ottimo corpo, potente e compatto, offrendo un sorso caratterizzato da un piacevole gusto sapido. Il percorso sensoriale si conclude con un finale lungo, lasciando un’impressione duratura.

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Descrizione

Nella pittoresca regione del Chianti Classico, la cantina Monteraponi a Radda in Chianti si distingue per il suo impatto sui delicati equilibri della zona. Fondata nel 1974 da Michele Braganti, la cantina gestisce dodici ettari di vigneti esposti a sud, creando un anfiteatro naturale protetto dai venti freddi. Coltivando esclusivamente quattro vitigni con pratiche agronomiche biologiche, Monteraponi produce grappoli schietti e pregiati. Durante la vinificazione, l’attenzione alla buccia è fondamentale, mentre l’affinamento avviene in botti di rovere austriaco e borgognone. I vini risultanti, tra cui il notevole Chianti Classico e il Baron’Ugo, riflettono l’eccezionale terroir di Radda con uno stile tradizionale irresistibile.

VITIGNI: Sangiovese 95%, Canaiolo 5%

VINIFICAZIONE: La fermentazione avviene in grandi botti ovali di legno di rovere francese o di slavonia, per almeno 26 mesi.

INVECCHIAMENTO: Affina per ulteriori 3 mesi di cemento, dove il vino decanta naturalmente prima di essere imbottigliato per caduta, sempre durante la luna.

GRADO ALCOLICO: 13,5%

FORMATO: 0,75lt.