FERRARI – Riserva Lunelli 2015

Name: FERRARI - Riserva Lunelli 2015
SKU: FERRSPUMRL15
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80,00 €

Presenta una colorazione giallo paglierino carico con riflessi dorati, accompagnata da un’effervescenza sottile e persistente. Le sottili percezioni floreali dell’olfatto si intrecciano con note di agrumi e frutta esotica, evolvendo successivamente in fragranti sentori di erbe aromatiche, miele, nocciola, spezie dolci e croissant. La progressione gustativa è ricca ed equilibrata, caratterizzata da una notevole struttura e una brillante freschezza che guidano verso una lunga e fragrante chiusura. Questa Riserva, elegante e fedele allo stile Ferrari, riflette la maestria della produzione.

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Descrizione

La cantina Ferrari è una leggenda nel mondo del vino, fondata da Giulio Ferrari nel 1902 con l’obiettivo di creare spumanti di qualità paragonabili ai migliori Champagne francesi. Giulio fu un vero pioniere, introducendo il vitigno Chardonnay in Italia e ponendo una forte enfasi sulla qualità. Dopo la sua scomparsa, il testimone fu raccolto da Bruno Lunelli, un noto enotecario di Trento. Sotto la sua guida, la cantina Ferrari crebbe notevolmente, senza mai compromettere l’eccellenza. I figli di Bruno, Franco, Gino e Mauro, continuarono la tradizione, portando la cantina all’apice dell’arte enologica italiana. Ferrari oggi è sinonimo di spumanti italiani di prim’ordine. La cantina possiede 120 ettari di vigneti e produce quasi 4,5 milioni di bottiglie all’anno. Le etichette iconiche come il Ferrari Rosé, il Ferrari Brut Perlé e il Giulio Ferrari Riserva del Fondatore sono leggendarie. Questo è un inno all’eccellenza di una cantina senza pari e al territorio di Trento, che offre alcune delle migliori bollicine del mondo.

VITIGNI: 100% Chardonnay

VINIFICAZIONE: Spumante prodotto secondo il Metodo Classico, con rifermentazione in bottiglia.

INVECCHIAMENTO: Affinamento sui lieviti in vetro dura oltre 6 anni, al termine dei quali si procede con la sboccatura e il conseguente dosaggio Extra Brut.

GRADO ALCOLICO: 12,5%

FORMATO: 0,75lt.