ROAGNA – Barolo Pira DOCG 2018
270,00 €
Un rosso rubino con accenti granati. Al naso, si apre con fragranze di viole, frutti rossi, toni eterei, speziati e leggermente tostati. In bocca, rivela una struttura e un’intensità notevoli. I tannini ben maturi e la fresca acidità si uniscono armoniosamente, creando un equilibrio gustativo impeccabile. Il finale è prolungato e incredibilmente persistente.
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Descrizione
La Cantina Roagna a Barbaresco rappresenta il territorio delle Langhe con vini autentici e puri. Lavorando con viti vecchie e radici profonde, si ottengono uve aromaticamente concentrate. I terreni di origine sedimentaria marina e le pratiche agricole sostenibili promuovono la biodiversità. Sperimentando con viti da seme, si preserva e aumenta la diversità nel vigneto. In cantina, si seguono regole rigorose per esaltare le caratteristiche delle uve. I loro vini, come Dolcetto, Barbera, Barolo, Barbaresco e altre etichette prestigiose, sono considerati eccezionali.
VITIGNI: 100% Nebbiolo
VINIFICAZIONE: La fermentazione avviene esclusivamente in tini di legno, grazie a un pied de cuve di lieviti Indigeni e si protrae per una decina di giorni. Successivamente viene applicata la tecnica di macerazione della steccatura a cappello sommerso, che si protrae per 2 mesi, 2 mesi e mezzo.
INVECCHIAMENTO: Matura in botti di rovere neutro per circa 5 anni.
GRADO ALCOLICO: 13,5%
FORMATO: 0,75lt.
Informazioni aggiuntive
| Annata | 2018 |
|---|---|
| Cantina | Roagna |
| Denominazione | Barolo |
| Paese | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Tipologia | Rossi |
| Vitigno | Nebbiolo |
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