G.D. VAJRA – Barolo Albe DOCG 2018
42,00 €
Di colore granato con riflessi brillanti, al naso intensi aromi di frutti rossi, lamponi e ribes, avvolti da una trama di spezie dolci. La bocca si apre con grande equilibrio scandito da tannini raffinati. Nel finale riecheggiano gli aromi già introdottidall’olfatto con una complessità e persistenza che rilanciano al sorso successivo.
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Descrizione
L’azienda Vajra, un punto di riferimento delle terre di Langhe, si presenta come una cantina legata alle tradizioni e al territorio. Con una storia storica che inizia nel 1972, la cantina si estende su 50 ettari nel comune di Barolo, producendo vini fortemente legati al territorio. Conduzione familiare, dinamismo e fedeltà alle tradizioni si uniscono a moderne innovazioni tecniche. La vendemmia è selezionata con attenzione per ottenere vini eccellenti, esprimendo al meglio l’essenza enologica delle terre piemontesi. Vajra è sinonimo di eleganza, complessità e delicatezza in ogni bicchiere sulla tavola.
VITIGNI: 100% Nebbiolo
VINIFICAZIONE: La vinificazione è avviene in tini troncoconici, con gentili follature e rimontaggi, per una durata di circa 27 giorni. Fermentazione malolattica in acciaio la primavera seguente.
INVECCHIAMENTO: Affina 23 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia da 50 e 75 ettolitri.
GRADO ALCOLICO: 14,5%
FORMATO: 0,75lt.
Informazioni aggiuntive
| Annata | 2018 |
|---|---|
| Cantina | G. D. Vajra |
| Denominazione | Barolo |
| Paese | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Tipologia | Rossi |
| Vitigno | Nebbiolo |
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